CASOLO ESPRESSO BIO

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  • 1000
  • DE-ÖKO-013
  • In Südindien, im Hochland von Kodagu, gedeihen die von uns importierten erlesenen Arabica- und... mehr
    CASOLO ESPRESSO BIO

    In Südindien, im Hochland von Kodagu, gedeihen die von uns importierten erlesenen Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen in Mischkulturen im Schatten der ursprünglichen Waldvegetation. Ihr einzigartiges Aroma ist von den Gewürzen und Früchten geprägt, die zwischen den Kaffeesträuchern angebaut werden.

    Die Mischung und Röstung unseres "Casolo Espresso" hat die süditalienische Kaffeekultur zum Vorbild. Mit seinen 65 % Robusta- und 35 % Arabicabohnen schmeckt der Kaffee kräftig und aromatisch, hat eine perfekte Crema und ist äußerst gut bekömmlich. Der dunkle Espresso zeichnet sich durch einen schokoladigen Geschmack aus und wird von unseren Kunden als sehr magenfreundlich geschätzt.

    Wir kennen die Kaffeebauern seit Jahren und pflegen ein freundschaftliches Verhältniszu ihnen. Wir kaufen stets die gesamte Ernte zu fairen Preisen ab, um ihnen eine sichere Lebensgrundlage zu ermöglichen. Dabei versuchen wir gemeinsam immer wieder den richtigen Preis zu finden. Kaffee ist schließlich ein Naturprodukt und die Ernten fallen unterschiedlich aus. Gemeinsam finden wir Lösungen.

    Von Indien aus kommt der Rohkaffee auf direktem Seeweg zu uns auf den Unteren Dützhof in Swisttal Heimerzheim. Hier rösten und mischen wir die Bohnen in kleinen Chargen mit viel Sorgfalt und Fachwissen zu dem, was in der Tüte landet und schließlich zu Genuss und Mensch wird.

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    Kundenbewertungen für "CASOLO ESPRESSO BIO"
    09.09.2019

    Kaffee der süchtig macht

    Sehr geehrter Herr Winkler,

    fast schäme ich mich vor mir selbst, dass ich schon wieder 5 Päckchen von Ihrem köstlichen Kaffee "casolo Espresso"" bestellen muss.

    Aber - es ist das erste Mal in meinem Leben, dass mein hochsensibler Magen überhaupt Kaffee verträgt.

    Dieser Espresso ist so mild und magenfreundlich, dass ich mich schon fast als süchtig bezeichnen muss.

    15.05.2017

    10

    Beste Kaffee seit langem. Perfekte Crema, sehr runder aromatischer Geschmack .

    20.01.2017

    Absolut überzeugender, perfekt gerösteter Espresso mit tollem Aroma.

    Auf Empfehlung habe ich mir direkt ein großes Paket der Espresso-Röstung bestellt. Sowohl die Bestellung, als auch Kontakt und Lieferung waren überaus professionell, schnell und korrekt. Ich mahle den Kaffee mit einer Graef CM800 Mühle und nutze eine Gaggia Classic Siebträgermaschine. Der so gebrühte Espresso ist von bester Qualität und überaus aromatisch. Eine tolle und empfehlenswerte Röstung! Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Ich werde den Kaffee weiterhin hier beziehen.

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