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Die heftigen Regenfälle haben unseren Firmensitz, den Unteren Dützhof, stark überflutet. Auf der Startseite findet ihr Bilder und Informationen zur Lage. Manche Produkte sind zur Zeit nicht lieferbar. Dank dem tollen Einsatz von Mitarbeitern und Freunden können wir Kaffee, Tee, Öl, Chutney und manch andere Produkte wieder versenden. Jede Bestellung hilft uns. Vieles läuft jetzt provisorisch und die Situation kann sich schnell verändern – in alle Richtungen. Wir danken für Verständnis und Treue. Und wir bleiben froh, bewusst und offenen Herzens.

BIO INGWER GEMAHLEN

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Truedy Bio Ingwer gemahlen
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  • 2034
  • DE-ÖKO-013
  • Ingwer ist das Rhizom  der tropischen Pflanze  Zingiber officinale  aus der... mehr
    BIO INGWER GEMAHLEN

    Ingwer ist das Rhizom der tropischen Pflanze Zingiber officinale aus der Familie der Ingwergewächse. 

    Unser Ingwer zeichnet sich durch viel Geschmack, zitronenartige Aromen und auch Schärfe aus. Das liegt an den wichtigen Gingerolen, von denen viele enthalten sind. Das vielseitige Gewürz passt in Gerichte und Getränke aller Art und ist Teil vieler Gewürzmischungen.

    Der Ayurveda weiß: Ingwer sollte immer in Maßen genossen werden. Denn seine brennende Schärfe ist wertvoll, aber auch eine Belastung für Magen und Schleimhäute. Die heutzutage große Popularität von übermäßigem Ingwer-Verzehr oder hohen Konzentrationen in so genannten "Shots" ist nicht für jeden geeignet. Bei unseren Gewürzmischungen berücksichtigen wir das.

    Frisch gemahlen
    Am liebsten importieren wir möglichst ganze Gewürze.
    In unserer Manufaktur auf dem Dützhof mahlen wir dann unter besten Bedingungen selbst.
    Das passiert bei niedrigen Temperaturen und immer frisch bei Bedarf.
    So gelangt besonders viel Geschmack und Wirkkraft bis zu dir.

    Die Nähe zum Ursprung ermöglicht auch einen Einfluss auf die Entwicklung vor Ort
    In Nigeria haben wir das mit unseren Partnern schon erfolgreich umgesetzt. Heute importieren wir hochwertigen Bio-Ingwer aus einer gezeichneten Region der Erde. Gesicherte Arbeitsplätze abseits von Gewalt und Korruption bieten ganzen Familien eine neue Perspektive. Die guten Böden und Bedingungen vor Ort bringen einzigartig gute Knollen hervor.

     

    Herkunft: Nigeria
    Aus kontrolliert biologischem Anbau.
    Direkt importiert aus dem Ursprung.

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