Die heftigen Regenfälle haben unseren Firmensitz, den Unteren Dützhof, stark überflutet. Auf der Startseite findet ihr Bilder und Informationen zur Lage. Manche Produkte sind zur Zeit nicht lieferbar. Dank dem tollen Einsatz von Mitarbeitern und Freunden können wir Kaffee, Tee, Öl, Chutney und manch andere Produkte wieder versenden. Jede Bestellung hilft uns. Vieles läuft jetzt provisorisch und die Situation kann sich schnell verändern – in alle Richtungen. Wir danken für Verständnis und Treue. Und wir bleiben froh, bewusst und offenen Herzens.
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Die kleinen braunen Blütenknospen des Gewürznelkenbaums verströmen einen intensiven warmen Duft. Ihr starker, zugleich süßer, hocharomatischer Geschmack harmoniert auf wunderbare Weise mit Kardamom und Zimt.
Vielfach werden Gewürznelken lediglich mit Lebkuchen und Rotkohl in Verbindung gebracht. Dabei eignen sie sich, vorsichtig dosiert, auch hervorragend zum Würzen ganz unterschiedlicher, zahlreicher Speisen. Hinzu kommen ihre wertvollen Wirkkräfte. Deshalb finden sie auch in unseren frisch gemahlenen Gewürzmischungen aus der Manufaktur auf dem Dützhof ihren Platz.
Die Knospen stammen von der Pflanze Syzygium aromaticum aus der Familie der Myrtengewächse.
Herkunft: Süd-Indien Aus kontrolliert biologischem Anbau. Direkt aus dem Ursprung importiert.
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