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3 SAMEN MISCHUNG BIO
Die 3-Samen-Mischung
Unsere bewährete Samen-Mischung aus Bio-Samen eignet sich perfekt zum Kauen, Kochen, Backen, Mahlen, Würzen & für Heiß- und Kaltgetränke.
3 wertvolle Samen im harmonischen Zusammenspiel
Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen und Fenchelsamen: Diese drei Gewürze sind im Ayurveda sehr hoch geschätzt und ihre wundervollen Eigenschaften ergänzen sich optimal. Deshalb haben wir aus ihnen eine vielseitig einsetzbare Basismischung kreiert. Das Verhältnis ist dabei genau ausgearbeitet worden, um ein Maximum an Harmonie zwischen den Inhaltstoffen, Geschmäcker und Wirkungen dieser wertvollen Pflanzen zu erzeugen. Für einen besonders intensiven Tee, der möglichst viel von dieser Mischung für dich zugänglich macht, sollten die Samen mehrere Minuten lang ausgekocht werden. Es passt sehr gut, noch eine Messerspitze Kurkuma zu diesem reichhaltige Teegetränk hinzuzugeben.
Koriandersamen, Fenchelsamen und Kreuzkümmel im Essen
Die fettlöslichen, ätherischen Öle gelangen gut ins Essen und in den Körper, wenn die Samen zu Beginn des Kochens in Ghee oder einem anderen Öl angebraten werden. Danach gibst du z.B. Gemüse, weitere gemahlene Gewürze, Flüssigkeit und Co. in die Pfanne und schon hast du ein wunderbares Curry-Gericht kreiert. Auch Linsengerichte lassen sich auf diese Weise gut beginnen. Wem nach längerer Garzeit der Samengeschmack zu intensiv ist, der mahlt die Gewürze am besten zuvor in einem Mörser.
Zutaten: Koriandersamen, Fenchelsamen, Kreuzkümmelsamen
Alle Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft.
Erzeugnis aus: | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
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Form: | ganz |
Pflanzenteile: | Früchte, Samen |
Siegel: | EU-Bio |