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Zur Kategorie Kaffee
Caffè Casolo
Wir importieren unseren Bio-Kaffee direkt aus Süd-Indien. Schonend, handwerklich und in kleinen Mengen rösten wir den Kaffee zu einem dunklen und bitter-schokoladigen Espresso und einem ausgewogenen Filterkaffee, der durch Geschmack und...
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Zur Kategorie Gewürze
All unsere Gewürze stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau
Unsere Bio-Gewürze beziehen wir nach Möglichkeit direkt aus den Herkunftsländern. Vorwiegend importieren wir aus Süd-Indien und Nepal. Wir versuchen all unsere Gewürze möglichst in ganzer Form zu uns zu holen. Einige vermahlen wir dann hier vor...
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Zur Kategorie Nepali Gardens
Räucherstäbchen
Kräutertees
Das Nepali Gardens Projekt
Wohlschmeckende Ayurveda-Kräutertees und wohltuende Räucherstäbchen enstehen in kontrolliert biologischem und Demeter-Anbau im einzigartigen Nepali Gardens Projekt.
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Zur Kategorie Tee
Nepalesischer grüner und schwarzer Blatt-Tee
Unseren Bio-Tee importieren wir direkt aus Nepal. Während für den Grüntee die Blätter nach dem Welken schonend gedämpft werden, werden sie für den Schwarztee vor der Trocknung fermentiert, wodurch sich Geschmack und die braune Färbung des...
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Zur Kategorie Spezialitäten
Spezialitäten
Von uns getestet und empfohlen.
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Zur Kategorie Zubehör
Ausgewähltes Equipment
Alle Zubehörteile, die wir hier anbieten benutzen wir beruflich oder privat selber und bieten nur Zubereitungslösungen an, von denen wir überzeugt sind. Dies gilt für Aspekte wie Reinigungsaufwand, Kosten vs. Nutzen, Handhabbarkeit,...
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