Felder wie Wege, im Außen und im Innen – Stilles Reifen von Christian Morgenstern:
„Alles fügt sich und erfüllt sich, mußt es nur erwarten können und dem Werden deines Glückes Jahr und Felder reichlich gönnen. Bis du eines Tages jenen reifen Duft der Körner spürest und dich aufmachst und die Ernte in die tiefen Speicher führest.“
Unsere Arbeitsfelder
Auf einem Blick: Leistung, Angebot, Marken
Sei eingeladen unser Wirken zu erkunden. Was wir tun. Nicht als Sammlung einzelner Angebote sondern als Einheit. Rohwaren, Caffè Casolo, Gewürze, Tee, Demeter-Engagement – alles ist im Wesentlichen verbunden. Sechs Felder, sechs Bereiche, sechs Türen unter einem Dach. Sie zeigen, wie wir Bio-Lebensmittel begleiten – vom Boden, der alles trägt, bis zur Frucht, zum Samen, zur Kaffeetasse.
Klicke auf das Feld deiner Wahl. Oder auf alle, wenn du wissen willst, wie Vielfalt entsteht und unser gewachsener Organismus zusammenhängt.
Bio Import, Verarbeitung, Handel
Bio-Lebensmittel aus Beziehungen
Unser Tun verstehen wir im Ganzen. Vom Ursprung bis zum Genuss. Das Feld, der Acker, der Boden, die Erde sind der Mutterschoß aller Pflanzen. Von der Frucht bis zum Teller. Vom Container bis zur Kaffeetasse, vom Samenkorn bis zum Currygewürz greift alles ineinander und bedarf Beachtung: Damit Nahrung sinnvoll wirken kann, für Mensch, Erde und Zukunft
Casolo & Truedy – was ist drin und woher
Unsere Felder im Überblick
Rohkaffee, Gewürze, Olivenöl, Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte, schwarzer, grüner und Kräuter-Tee. Wir importieren selbst, um alles im Auge zu haben. Der direkte Handel sichert nicht nur Qualität, Frische und Transparenz, sondern stärkt auch nachhaltige Landwirtschaft weltweit.
Rohkaffee: Ursprung, Nähe und Anbaukunst
Canephora/Robusta und Arabica kommen direkt von den Farmen – bewusst ausgewählt, fair gehandelt, sorgfältig verarbeitet. Mit jedem Kaffeesack kennen wir auch die Geschichte seines Weges.
Direkt, transparent, mit Charakter – Samen, Kirschen, Bohnen.
Rohwaren: Samen, Wurzeln, Früchte – Natur pur
Natürlich stammen unsere Rohwaren aus biologischem Anbau, oft in Mischkultur gewachsen – in enger Verbindung zu Mensch und Boden. Wir lieben die getrockneten Pflanzenteile und die Umgebungen, wo sie herkommen.
Was wächst, verdient Respekt – und eine klare, offene Kommunikation.
Demeter: Landwirtschaft mit Geist und Seele
Demeter ist für uns mehr als ein Siegel. Es ist die Idee, im Geiste Landwirtschaft ganzheitlich zu denken und gleichzeitig nachhaltige, aufbauende und somit zukunftsfähige Landwirtschaft im Physischen zu leben.
Wo Mensch, Natur und Kosmos als eins erkannt ist.
Caffè Casolo: Geschmack findet Liebhaber
Charakterfest. Unsere Kaffeemarke steht für sorgfältige Röstung, sortenreine Herkünfte und traditionelles Röster-Handwerk. Bio-Qualität, die man schmecken und fühlen kann.
Für Menschen, denen es um guten Kaffee geht.
TRUEDY: Pflanzen und Liebe. Gewürze und Feinkost
Eine echte Herzensangelegenheit. Bei unserer Gewürzlinie fließt alles zusammen: Wissen, Kreativität, Lebenslust und Intuition. Auch die Feinkostprodukte – alles stammt aus dem Ursprung, ist bio, handverlesen und mit großer Hingabe komponiert. Es geht um Geschmack und um das, was dein Herz berührt.
Wahrlich Nahrung fürs Leben. Und das was bleibt.
Nepali Gardens: Kraft für Alltag und Achtsamkeit
Vom Dach der Welt nach Europa. Traditionen erinnern und verzaubern die Moderne. Die Kräutertees und Räucherstäbchen sind inspiriert von tiefem Wissen, schonend verarbeitet und bewusst zusammengestellt. Für stille Momente – oder für belebende.
Feine Rituale mit großer Wirkung.
Felder im Ursprung
Vielfalt aus einer Hand: Echte Nahrung, echtes Essen
Ob Bio-Rohkaffee aus Indien, fair gehandelter Ingwer aus Nigeria oder demeterzertifizierte Kräutertees aus Nepal – unser Tun beginnt immer mit einer persönlichen Verbindung. Wir handeln direkt und gehen die Schritte verantwortungsvoll. Unsere sechs ökologischen Felder zeigen dir, wie sich aus einem Ursprung wertvolle Lebensmittel entwickeln – Nahrung fürs Leben.