Hier bei „Emport“ starten wir heute mit einer einmaligen Abschiedsfeier.

Im Laufe des Sommers werden wir die Herstellung und den Verkauf unserer gesamten TRUEDY-Artikel schrittweise einstellen. Das sind alle Gewürze, Gewürzmischungen sowie Ghee, Chutney, Olivenöl und mehr. Sei herzlich eingeladen, „TRUEDY“ mit uns zusammen die Ehre zu erweisen …

Wir lösen unser Gewürzlager auf. 

Hinter dieser Entscheidung stehen viele Gespräche, Überlegungen und nicht zuletzt auch manches Abwägen zwischen Herz und Vernunft … Darüber demnächst mehr.

Die Gewürzmanufaktur läuft aktuell auf Hochtouren. Wir mahlen, mischen und verpacken so viel wie nie zuvor. Auch weil schnell bei uns im Team und in unseren Familien die Frage laut wurde: „… und woher bekomme ich dann mein Trikatu, meine &du-Mischung, das liebgewonnene Olivenöl und das außergewöhnlich gute Ghee?“ 

Unser Tipp: Jetzt einkaufen. Verschenken und bitte weitersagen. Da alles aromadicht verpackt wird, ist es viele Jahre haltbar. Wir haben schon begonnen, uns selbst einen (teils beachtlichen) Vorrat anzulegen. Mach mit!

Wie ihr wisst, importieren wir unsere Bio-Rohwaren selbst. Direkt von den Farmen aus dem Ursprung. Wir wissen daher, welch gute Qualität wir in den Händen halten. Diese Naturschätze verwandeln wir handwerklich, liebevoll und mit viel Erfahrung in unsere TRUEDY-Kreationen. In diesen Tagen gehen Dosen und Gläser bewusst und dankbar durch unsere Hände. Eine achtsame Freude, die wir in den nächsten Wochen gerne weiterreichen möchten.

Die kommenden Wochen werden deshalb etwas anders als gewohnt.

Unsere sechsteilige Rundbrief-Sonderserie wird euch mit allem, was nun ansteht, durch die Zeit des Wandels führen. 

1. Sonderverkaufsaktionen:
Es soll nicht unwürdig klingen, doch „alles muss raus“. Und alles gibt es „nur solange der Vorrat reicht“. Bis zum 8. August. Deshalb werden wir euch mit sehr attraktiven Preissenkungen, Sets, Mengenrabatten und was uns so einfällt, verführen. 

2. 6-teilige Rundbriefserie mit bestimmtem Sinn und Zweck:
Es kommen noch weitere 5 Rundbriefe – donnerstags, im 2-wöchigen Rhythmus. Der bekannte 10-%-Rabatt auf deinen Warenkorb gilt von Donnerstag bis einschließlich Sonntag.

3. Save the Date:
Wir wollen keinem auf die Nerven gehen, doch diese 5 Termine sind es wert, wahrgenommen und genutzt zu werden. 

• 18. Juni
• 02. Juli
• 16. Juli
• 30. Juli
• 06. August

4. Grundsätzlich und ausschließlich: Montag bis Donnerstag

• werden Päckchen verschickt
• sind wir telefonisch und vor Ort erreichbar

Fragen und Kommentare bitte an: rundbrief@emport.de

Die erste Sonderaktion. So lange bis die Gläser weg sind:

Beim Kauf von zwei Apfel-Karotte Chutneys gibt es gratis ein Rhabarber-Chutney dazu. 

In unserem Selbstversorgergarten steht der Rhabarber derzeit in voller Pracht. Rund um Johanni, den 24. Juni, endet traditionell die Haupterntezeit. Danach sammelt die Pflanze Kraft für das kommende Jahr.

Natürlich kennt man ihn klassisch als Kompott …

Kuchenbelag oder Marmelade. Als Chutney ist er unwiderstehlich. Im Ayurveda wird der herb-saure Geschmack bewusst eingesetzt und meist mit weiteren Geschmacksrichtungen kombiniert. Besonders harmonisch wird Rhabarber durch passende Gewürze:

• Zimt
• Kardamom
• Vanille
• Ingwer
• Fenchel
• Sternanis
• Nelken
• Muskat
• Kurkuma
• Koriander
• Schwarzer Pfeffer

So entstehen immer neue Geschmackserlebnisse – von klassisch bis überraschend exotisch.

Vielleicht ist gerade jetzt die richtige Zeit, in unser Gewürzsortiment einzutauchen.

Es geht um Wandel und Veränderung – nicht um Abschied.

In den vergangenen Monaten sind uns einige Entscheidungen leicht gefallen. Die meisten nicht!

Umso wichtiger ist es uns, diese tollen Produkte, die über die Jahre eine stetig wachsende, treue Angängerschaft gefunden haben, nicht still verschwinden zu lassen. Sondern ihnen noch einmal die Aufmerksamkeit und Wertschätzung zu schenken, die sie verdienen.

Gleichzeitig ist es nötig unsere Kräfte bündeln. Uns noch stärker auf das zu konzentrieren, was von Anfang an das Herzstück unseres Schaffens ist: Kaffee.

Die Rohkaffees direkt von den Farmen und unser
Caffè Casolo Röstkaffee. 

Was darüber hinaus in Zukunft entstehen wird, können wir heute noch nicht sagen. Derzeit wird geplant, umgeräumt, sortiert und neu gedacht. Ideen brauchen ihre Zeit, bevor sie sichtbar werden.

„Die Freude an der Einfachheit“ …

ist seit vielen Jahren der Leitsatz unserer Kaffee-Felder. Bestimmt liegt darin eine der schönsten Lebensweisheiten überhaupt: Nichts festhalten zu müssen, sondern dem Wandel mit Vertrauen zu begegnen und im Wesentlichen die Fülle zu entdecken.

Wir freuen uns, wenn ihr uns auf diesem Weg begleitet.
Denn wir möchten nicht einfach aussortieren oder aufgeben, sondern gemeinsam mit euch genauer hinschauen, von Hintergründen erzählen, Werte teile, Danke sagen – und zugleich Raum schaffen für das, was künftig entstehen darf.

Ein großes Dankeschön für eure Zeit, euer Interesse und euren Einkauf.
Wir freuen uns auch weiterhin, für euch da zu sein, und wünschen „Wohl bekomm’s!“ mit unserer Nahrung fürs Leben.

Mit ganz herzlichen Grüßen

eure Uschi

und Peter, Lidia, Moritz, Hilla, Nadia, Patricia, Holger, Jutta & Michael.