Langer Pfeffer, Pippali oder Langkornpfeffer?

Diese Begriffe bezeichnen alle ein und dieselbe aromatische Kletterpflanze mit länglichen Früchten. Die Früchte variieren oft in der Größe, was kein Hinweis auf die Güte ist. Im Geschmack dominiert die kräftige Schärfe und gleichzeitig nimmt man die latente kühlende Süße wahr. Sein Duft ist fruchtig, schokoladig bis erdig. Du fragst dich, woran es dich erinnert. Das Aroma ist sehr ausgewogen, dennoch
außergewöhnlich, erfrischend und belebend.

Seine Eigenschaften machen ihn zum „Ayurveda-Star“. Denn er stärkt Agni, vermehrt
Ojas, fördert Sattva und gleicht alle drei Doshas aus. Er reinigt die Srotas
und ist eines der besten Rasayanas und Bestandteil vieler Ayurveda-Produkte.
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